close
دانلود آهنگ جدید
آموزش طرز تهیه دلمه کلم برگ شیرین با شکر
loading...

سایت تفریحی پاپافان

اموزش اشپزی طرز تهیه دلمه کلم آموزش طرز تهیه دلمه کلم برگ شیرین با شکر اموزش اشپزی,انواع دلمه,دلمه,اشپزی,دلمه های اشپزی,طرز تهیه ی دلمه,اموزش پخت دلمه,طرز تهیه ی دلمه با کلم,کلم,دلمه ی کلم,طرز تهیه ی دلمه ی کلم,اموزش دلمه ی کلم,آموزش طرز تهیه دلمه کلم برگ شیرین با شکر,کلم با شکر,

آخرین ارسال های انجمن
عنوان پاسخ بازدید توسط
درآمد تضمینی اگه پولی دریافت نکنید با من 0 13 pdndr
عکس های جدید و بسیار زیبای عاشقانه ی سال 2014 |عکس های ولنتاین 1392 3 2396 windows
عشقولانه ترین داستان به نام شرط عشق 4 2483 khanevadehh
پیشنهاد برای سایت 5 1589 khanevadehh
جوك هاي زيبا و خواندني 3 1492 khanevadehh
اگر هنوز نیمه گمشده خود را پیدا نکرده اید نگران نباشید! 2 1247 khanevadehh
اس ام اس سرکاری ماه رمضان 3 1642 khanevadehh
دانلود آهنگ جدید علیرضا قرایی منش بنام نیستی ببینی 1 987 khanevadehh
اهنگهای مورد علاقت 8 2335 khanevadehh
اس ام اس پ نه پ 16 3808 khanevadehh
درگیری لفظی امیر تتلو با بهنوش بختیاری بر سر چه بود؟ 2 1361 khanevadehh
جمله جالب و معروف رضا عطاران در مورد زن ها 2 1484 khanevadehh
عکس و والپیپر کیانوش رستمی 6 2310 khanevadehh
فال روزانه یکشنبه 30 فروردین ماه 1394 1 1065 khanevadehh
چگونه می توان شرکت ثبت کرد 2 1355 khanevadehh
تن ماهی را با تخم مرغ نخورید... 2 1298 khanevadehh
دانلود کتاب های درسی از اول ابتدایی تا دانشگاه 3 1367 khanevadehh
عکس هایی از جدیدترین مدل موهای های لایت 1 1237 khanevadehh
ثبت شرکت ها چیست و اینکه چرا شرکت ثبت می کنیم 0 915 farid332
چه شرکتی ثبت کنیم که بیشترین نفع را از ان ببریم 0 898 company101

آموزش طرز تهیه دلمه کلم برگ شیرین با شکر

پسرک بازدید : 847 جمعه 21 آذر 1393 نظرات ()

اموزش اشپزی

طرز تهیه دلمه کلم

آموزش طرز تهیه دلمه کلم برگ شیرین با شکر

2

مواد لازم برای طبخ دلمه کلم برگ

گوشت چرخ‌كرده : 500 گرم ، سبزي دلمه : 500 گرم ، برنج : 5/1 پيمانه ، آلو خورشي : 10 تا 15 عدد

پياز بزرگ : يك عدد ، كلم بزرگ : يك عدد ، روغن : به ميزان لازم ، شكر : يك قاشق غذا خوري

نمك ، فلفل سياه ، زردچوبه ، زيره سياه و زعفران : به ميزان لازم

طریقه پخت دلمه کلم برگ شیرین

پياز را نگيني كرده و تفت مي‌دهيم ، گوشت را اضافه كرده و بعد از كمي تفت دادن ادويه‌ها و نمك را اضافه مي‌كنيم. برنج را كه از قبل به صورت كته‌اي پخته ( نيم پز ) شده را به گوشت اضافه و مخلوط مي‌كنيم ، سبزي خرد كرده را اضافه كرده و سپس از روي حرارت برمي‌داريم. كلم را شسته و انتهاي آن را با يك چاقوي تيز و باريك به صورت مخروط درآورده و خارج مي‌كنيم بعد كلم را در قابلمه‌اي كه پر از آب‌جوش است مي‌اندازيم بعد از 4 تا 5 دقيقه حرارت آن را از قابلمه خارج كرده و براي چند دقيقه مي گذاريم تا خنك شود. از اولين برگ كلم شروع كرده و جدا مي‌كنيم و برگ‌ها را كنار مي‌گذاريم تا خنك شود. انتهاي برگ را كه كمي سفت است با چاقو بريده و يك قاشق از مواد را داخل آن گذاشته و كناره‌هاي برگ را مي‌بنديم ، آن را رول مي‌كنيم يا به صورت بقچه‌اي مي‌بنديم. در كف ظرف بزرگي چند برگ كلم انداخته و دلمه‌ها را در آن مي‌چينيم تا ظرف پر شود يك ليوان آب روي آن ريخته و آلوها را كه از قبل خيس كرده‌ايم روي دلمه‌ها ريخته و روي حرارت مي‌گذاريم تا پخته شود. بعد از آن كه دلمه‌ها پخته شد شكر ، سركه و ليوان آب را مخلوط كرده و روي دلمه‌ها مي‌ريزيم و مي‌گذاريم به مدت 20 دقيقه حرارت ببيند تا مزه آن ملس شود.

نكته مهم :

اگر شكر اين دلمه را از ابتداي كار اضافه كنيم كلم‌ها پخته نمي‌شوند و دلمه‌ها سفت مي‌شوند

ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    بیشتر چه نوع مطالبی در سایت قرار بگیرد؟





    آمار سایت
  • کل مطالب : 1700
  • کل نظرات : 495
  • افراد آنلاین : 9
  • تعداد اعضا : 915
  • آی پی امروز : 233
  • آی پی دیروز : 301
  • بازدید امروز : 4,131
  • باردید دیروز : 2,275
  • گوگل امروز : 42
  • گوگل دیروز : 51
  • بازدید هفته : 9,736
  • بازدید ماه : 4,131
  • بازدید سال : 195,079
  • بازدید کلی : 5,811,777